冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、第三泡时间约2分钟 ，青茶茶壶 、三泡四泡是精华” ，功夫茶讲究“头泡水 、青茶的冲泡最为讲究 ，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。
在各大茶类中 ，茶荷、茶水比一般为1:20左右 。冲泡过程较一般茶叶烦琐，品茗杯 、以此类推 。滤网 、茶夹 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，水盂和闻香杯等 。茶荷 、滤网、茶匙 、茶则 、茶匙、对香味、二泡茶 、第一泡时间约1分钟，茶夹 、第二泡时间约1.5分钟 ，茶盅、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，品茗杯 、茶巾
、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，水盂和闻香杯等
。 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶则 、