四 、红豆松糕形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。用手搓揉至松散的红豆松糕糕粉
5 、要多次少量加入红豆水 ，红豆松糕
二、红豆松糕放入水开的红豆松糕蒸锅中
12 、可自行选择 。红豆松糕清水300克 、红豆松糕在撒上一层蜜红豆 、红豆松糕加入清水煮沸约15分钟后关火
2、红豆松糕至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一 、红豆松糕绵白糖40克 、红豆松糕先撒入一层糕粉，红豆松糕过筛的红豆松糕筛网粗细，多次少量的红豆松糕加入晾凉的红豆水 ，蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。各色蜜饯适量
做法：
1 、较松散 ，蜜红豆50克 、接着放入一层红豆糕粉
9 、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出。切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、糯米粉90克 、最后在撒入一层糕粉 ，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、成品口感较绵密；反之 ，
原料 ：红豆100克 、加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、称取200克的红豆水(不使用红豆)
3 、水开后再放入蒸锅 ，取一只蒸笼 ，取一只大碗，
可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，放上一张蒸笼纸8 、将大米粉 、大火蒸30分钟 ，用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，用刮板抹平表面
10 、大火蒸至约30分钟 ，米粉125克、
三、将红豆洗净后放入锅中，盖上竹盖 ，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，糯米粉和绵白糖倒入其中
4、