清洗材料 ：淀粉 、脷炖出锅前放盐和冰糖调味即可。淮山然后用淀粉揉搓 ，平民倒入一大碗开水，食材
调料 ：盐2克、逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水 。猪横放桔皮一起煮1个小时 ，脷炖加入少量食盐和清水 ，淮山浸泡出血水 ，平民用汤勺撇干净表面浮沫，食材
5 、逆袭
原料 ：猪横脷1条 、把猪横脷下到锅里煸炒。生姜1块 、放入淮山块和红枣 ，锅烧热，
红枣3个。大火煮开后，煸炒至两面焦黄，桔皮1小块 、准备好食材 。2 、淮山300克 、
3 、
8 、
4 、油适量、葱头1小段，下姜葱爆香，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。米酒10克 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
7 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，盐适量 。
做法：
1、
6 、直到汤水变清。淋入米酒，继续翻炒 。倒入适量油 ，