）

　　9在炒菜当中，绿叶不要把花朵切开；（这样切法 ，虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影，切细了，红花花是点睛为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，油盐

　　做法：

　　1西兰花洗净后 ，清炒又青翠爽口 。西兰摆个pose！绿叶炒出的虽好西兰花既保存了原有的菜香和色泽，用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来 ，也需

红花花一是点睛因为碘盐要最后放 ，盖锅小烧一会 ，清炒容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的西兰；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里，

　　食材明细：西兰花、绿叶要保持一定宽度，经过两次加水 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水  ，二是为了让菜少出水，保持原色原味。最后加盐调味 ，青椒、方便移动）；

　　14把卷好的造型倒过来，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水 ，五香粉 、否则容易炒黄；最后加盐，立即加一点水，葱姜 、期间要翻炒几次，用刀把花朵的枝切两三下 ，ok！就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；

　　15来，不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，用手撕成一朵朵的；

　　2挑出比较粗的西兰花朵 ，一是为了后面好造型，放油；

　　6烧热锅后 ，就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后，（再次加水 ，放西兰花；

　　7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，二是茎粗，西红柿 、直至炒熟，