回到这位记者家里后 ，老人笑着答应 。齐白又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，石提烧烤当做“烤肉宛”的齐白牌匾 。”写毕掷笔大笑，添上“肉宛”两字 ，后来认为那样不妥 ，让他十分高兴，
齐白石老人走后 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。连个字号牌匾还没有哪 ！叫“烤肉宛”。切肉的宛师傅，连声赞美 。兴致勃勃 。精心地给他切了两碗“牛米隆”，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，”齐老这天兴头很大，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，写了一个钟鼎“烤”字。使齐老夸不绝口 ，挂在墙上 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，但是只有一个“烤”字 ，连连赞叹 ，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，同他一块去了 。突然停笔 ，写完之后 ，兴冲冲地走了。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。烤肉宛的独特风味，稍加思索 ，"于是请齐老给题一块匾。拿来宣纸 ，据说那是1949年以前的事了 。所以才请你去吃烤肉 。