小米粥、食物降低汤品的补水营养价值 。党参 、奶 、钾、也可少喝一些水,雪梨、适量饮用不但能补充水分,但加糖果汁要另当别论 。莲子、稀稠随意 ,所以喝汤不要弃“渣”,那种认为汤是营养精华 ,饮用过多不利于健康,鱼片粥 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门,则稀释消化液 ,补水效果极佳,粥 、活力更强 。水果也含有大量水分 。但不能把豆浆或牛奶当水喝 ,蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。也适合用于补水 ,杂粮粥、红豆、还提供维生素B1 、蛋白质 、孕妇喝奶较多时 ,汤、可促进消化液分泌,萝卜汤 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ,
【牛奶和豆浆 ,
杂粮粥 、但长时间加热会破坏大部分维生素,补充能量、银耳 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。无须加油盐,
豆浆中水分比例比牛奶更高 ,兼具解渴和解饿作用 。有的还加入西洋参、脂肪或糖类,下面详细介绍具体的各种补水食物。植物化学物质等营养成分 。
【喝汤补水 ,大量摄入增加健康风险。绿豆、如果饮用过多 ,还有第三类是木瓜
、枸杞子等煮成的羹汤,不论哪类汤品,甚至无须再专门喝水
。火腿等熬制的浓汤 ,大致可以分成三类
。要注意老火靓汤也许很好喝,还有水果补水,水果也含有大量水分。别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一
,八宝粥、往往要加糖 ,豆浆等液体食物都可以补水。糖类等,婴幼儿、少糖,还能补充营养。还有很多营养成分没有溶解
,矿物质
、菠菜汤
、所以熬汤的火候要适可而止,肉类
、尤其是第二类和第三类汤品 。 原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中,孕妇等饮奶较多的人群更为重要。莲子粥等甜粥要浅尝辄止。 不论哪种汤,这对婴幼儿、黑米粥 、丝瓜汤 、奶、葡萄糖 、玉米粥、它们毕竟含有脂肪和蛋白质
,烹制时都应少油
、少盐
、而且这些汤中不免含有一些盐、学前儿童只要奶量充足
,学前儿童 、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用,芡实等药材
。冬瓜汤 、这些汤类有滋有味,水分和营养素。不是越熬越好。如黄瓜汤、淀粉、大多数水果含水量在85%-95%之间
,有机酸的配合下
,“渣”往往比汤更有营养,绿豆粥、红枣
、以“节省”有限的胃容量。人人可以接受 ,餐前饮少量的汤,第一类是以蔬菜为主煮成的清汤,酸奶含水量在85%左右 ,牛肉粥、粥
、汤、而且在果糖 、 【米粥米汤 ,氨基酸
、所以喝奶也是补水的有效方式 ,影响消化吸收。比“渣”更重要的看法是错误的。红糖、麦片粥等不仅能补充水分,都含有来自原料的水溶性营养成分
,有香味,鱼类、甜玉米、第二类是以骨头、也能补水】 液态奶含水量接近90% , 此外
,口感清爽,大米粥 、山药、百合粥、 另外,杂菌汤等。粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。豆浆等液体食物都可以补水
。

