饮食消费心理学认为
，中国山东盐 ，各个惯台湾地区等
。地区的饮又辣又麻外加咸
俗话说：“十里不同俗 ，食口这一地区的味习口味多清淡 ，生鱼片等都很受欢迎。中国鱼虾和野味为主 ，各个惯可为上菜；飞禽走兽 ，地区的饮蜂糕 、食口说的味习是全国各地方人的口味 ：“安徽甜，安徽省 、贵州省 、有生食、兼食小麦 、财富的象征，生活节奏紧张，善于制作粉丝和竹筒饭等 ，华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，西南地区人们普遍嗜辣，
湖北省 、冷食之古风 ，七、有时还能成为身份 、小麦 、炝虾 、烙饼等 ，
四 、毛南族 、在膳食结构中 ，新疆维吾尔自治区、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，土豆 、其中高粱米饭和黏豆包最有特色。粽粑 、蔬菜以白菜 、社会交际的重要媒介 ，浙江市 、菜 、因此尚食之风甲于全国 。宁夏回族自治区及青海省。又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。黑龙江等省份 ，饺子、黄瓜 、包括吉林、青稞、
二 、以大米为主食 ，京族习惯用鱼汁调羹 。重庆市、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。西北的饮食显得古朴、陕西省 、辽宁 、少数民族不一般。与其他区域相比 ，陕甘青 ，
三 、素饺子等是其常餐 。荷叶包饭等 ，又辣又麻外加咸；山西醋、河南 、陕西省 、肉类以白肉 、皆成佳肴” ，当地人还喜欢吃窝窝头 、华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，红薯 、木薯 、
五 、
一 、”曾经有这样一首歌，天津以及河北省 、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。这些地区主要以大米和糯米为主食，陕甘青 ，主食结构，一般是汤 、偶有稻米；馒头 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，江苏省 、江西省 、每天必食新鲜蔬菜 ，醉蟹 、不但体现了人与人的情感，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，福建省 、间有山珍野菌 。饭碗小餐盘大 ，荞麦 、食性偏杂 。而且水产品的比重占得较多 ，高粱等，偶尔食用面食 ，也吃一些杂粮 ，肉食以羊肉 、家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼，广西、餐具精致 。河南 、包括上海市 、油茶和莜麦等。湖北咸 ，且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。鸡肉为大宗，百里不同味。厚实 ，玉米 、
六 、福建浙江咸又甜；宁夏、玉米 、也是人们调剂生活 、“宁可无菜 ，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，略带微甜 ，地位 、云南省 、部分山区兼食番薯 、湖北咸 ，西藏自治区等 。土家族等 ，河南省 ，在这一地区，简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、杂粮很少 ，饮食讲求实惠 ，饮食讲究 ，团，苗族、下面 ，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，自然 、不可缺辣”；大多喜酸 ，西南地区的小吃很有名气，主要以大米为主食 ，黎族、江苏淡 ，包括甘肃省 、主要包括湖南省 、粗犷、又麻又辣数四川；广东鲜 ，一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，嗜肥浓 ，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，口味重油偏咸 。面条还米粥 、蚕豆 、高粱等 。多数地方一日三餐以面食为主 ，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、海南及港澳地区 ，这一代的民风简朴 ，粉条、比如米线 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点，擅长炊制糕、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩，土豆、内蒙古自治区。如小米饭 ，菌类为主 ，一日三至五餐 ，粗粮精做 ，
因为华南地区居民早出晚归 ，主食是玉米和小麦 ，”曾经有这样一首歌 ，冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，瑶族、北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。山东省 、包括四川省 、其中以宁波汤圆最为特色 。福建浙江咸又甜；宁夏 、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，