20 、南乳酱油、花生
焖猪姜切成片 。南乳9 、花生
8、焖猪
13 、南乳准备所需材料 。花生煸炒1分钟 。焖猪南乳（五块） 、南乳加入白酒 。花生
4、焖猪
14 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
10 、蒜炒出香味 。花生 、蒜 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。白酒 、
7 、
材料 ：猪蹄 、
2 、葱 、海鲜酱（2勺半） 、加入白糖（大概30克左右） 。
6 、
16 、放入4-5克盐 。香油 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。然后倒入瓦锅内 。糖 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、将焯烫好的猪蹄捞起。
12 、加入适量的盐。然后放入香油和食用油。放入姜 、然后焯烫一下 。
17 、
5 、再加入清水 。猪蹄洗净剁块 。
15、大葱 、猪蹄凉水下锅 。
18 、开锅后加入泡浸过的花生 。
19 、
22 、焖至汁至浓稠即可 。
3 、
做法 ：
1 、
调料 ：盐 、花生提前泡浸20分钟，大葱切段 ，
21、加酱油。