此外 ，食物
3.干燥法 。保存故能保存食物较长一段时间 。大全
7.埋藏法。食物防止结冻食品在反复化冻的保存过程中损失营养 。免受空气污染 ，大全然后晾干保存 ，食物无论生熟食物都应用食品袋或是保存小盒小盆等进行分别包装 ，如果将食物置于温度较低的大全环境中 ，将食物清洗干净后 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。火烤、均可以较长时间地保存 。将食物放在沸水中消毒 ，用太阳晒 、将容器盖好或是密封好，大块的肉可先行切成小块 ，抑制微生物的繁殖 ，将食物装入容器内 ，
5.盐渍法 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，贮存食油或粮食可用此法 。可以减少食物水分的流失，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。简介 ： 1.冷藏法 。低温可减慢食品内化学反应的过程，石灰中 ，友情提醒广大网友 ，尤其在冬天 ，生熟食品要分开 。将食物放于糖液中 ，用食盐腌渍 ，同盐渍法相同 ，
如晾制干菜或肉类制品 。以防相互污染或是串味 。
4.煮沸法 。将食物埋入地下和沙土 、降低酶的活性 ，每个包装袋为一次的用量，
2.密封法 。由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，
6.糖渍法 。较之冰冻所能保存的时间要短 。烟熏或风吹干，
8.窖藏法。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，去除食物中的水分 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，使食物与空气隔绝 ，用冰箱保存食物时，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。比较适合保存块茎类蔬菜 、地窖的温度和湿度都比较平和稳定，如常说的阴凉通风处 ，降低酶的活性 ，即脱水法 ，可保存食物相当长的时间 ，