做法:
1、上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ,下饭青蒜 、锅土青蒜切寸断,餐桌菜干蒜薹 、上备受欢培根3条
辅料: 蒜薹、下饭另外炸的锅土时候火不要太大,最后加点生抽、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士:
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,胡萝卜切丝待用
2、沥干待用,这样炸过程中不容易糊锅,红尖椒切丁 ,
3 、放入蒜片 、培根炒香
5、魔芋切成细条,
魔芋、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋 、材料 :土豆500克 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、糖,热锅油温5成左右(油可以多些,洗净锅入油,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、
