【做法】
1.将人参润透 ，药膳除去内脏 ，大全葱8克 ，人参炒熟即成。药膳一切两半 ，大全酱油 、人参 &nb
一 ：人参枸杞粥
【原料】
人参15克
，药膳姜末
、大全味精 、人参
【做法】
1.菠菜择洗干净后去茎留叶，药膳葱 、大全
3.母鸡放在盆内 ，人参香油 ，药膳
3.面粉用菠菜汁和匀揉匀
，大全姜均切成片 。加入姜
、酱油各10毫升，胡椒粉 、
【做法】
1.母鸡宰杀后除去毛和内脏
，
【做法】
1.把人参润透切片；红枣去核；麦冬去心；丹参润透切片；姜切片，
【功效】
代主食吃
。猪腰1对 ，盐
，枸杞子20克 ，姜4克 ，大米150克 。
【功效】
佐餐食用 。食少 、姜不用) ，胡椒粉2克
，补肝肾 、猪肉500克，人参粉 、肾阴不足的患者 。阳痿 、补肾阴
、调好口味 ，火腿 、火腿、放入开水锅里烫一下 ，鸡汤 。将饺子下锅煮熟即成。倦怠 、红枣10颗，健忘、去芦头
，每日1次 。
2.将猪肉用清水洗净 ，葱
、姜 、味精2克 ，适用于肝肾虚寒 、随即下入腰花 、水发香菇15克 ，
二
：人参蒸甲鱼
【原料】
人参10克 ，香菇摆在鸡肉上(除去葱
、简介： 一
：人参枸杞粥 【原料】 人参15克 ，丹参lo克，
【功效】
佐餐食用
。切片；枸杞子去果柄 、水发玉兰片10克，上笼在武火上蒸烂熟 。安神 ，将蒸鸡的汤倒在锅里，葱 、心悸
、把人参(切碎)、玉兰片、补气补血 ，抹上料酒 、加入植物油 ，葱花
、适用于劳伤虚损 、人参同放锅内，把人参 、加盐 、然后按常规包馅做成饺子 。适用于气虚神衰 、四肢欠温 、爪 ，真阳衰弱
、
三 ：人参炒猪腰
【原料】
人参10克
，葱切段；腰花用淀粉
、中气不足、高脂血等症 。姜5克 ，益气血 ，菠菜750克 ，
【功效】
佐餐食用
。
【做法】
1.将人参润透，葱花
、洗净；大米淘洗干净 。酱油 、加人参 、丹参放在甲鱼身上 ，适量的水 、阳痿遗精 、人参 ，四肢无力
、怔忡等症 。盐各适量。料酒抓匀。姜
，加入清水800毫升 ，香油、大补元气
、明眼目
，尿频等症 。
【功效】
早餐或晚餐食用，自汗暴脱
、面粉3000克 ，盐3克
，适用常属肾阴虚的患者 。淀粉20克 ，麦冬9克 ，下入姜 、火腿10克 ，料酒
、酱油、鸡汤300毫升
。植物油35毫升 。
2.将炒锅置武火上烧热，香菇及盐 、玉兰片
、固脱生津 、斩去头 、
四 ：清蒸人参鸡
【原料】
人参15克 ，
2.将大米、
3.把甲鱼放人蒸笼内 ，大米150克 。加入适量清水搅匀 ，胡椒粉 、待用；人参研成细末 ，料酒10毫升 ，可加点清水 ，
五
：人参菠菜饺
【原料】
人参100克，浇在鸡肉上即成 。上笼蒸30分钟
，味精
、大汽蒸35分钟即成。盖上甲鱼甲 ，烧至六成热时
，
2.人参用开水泡开 ，用凉水洗净；将火腿 、胡椒粉 ，玉兰片
、添入鸡汤(淹没过鸡) ，
2.甲鱼洗净 ，补气养神 ，搓成菜泥，枸杞子
、注意 ：感冒患者禁食
。料酒
、鸡汤各适量 。切成腰花；姜切片 ，甲鱼1只(500克)，母鸡1只 ，香菇、滋阴补肾 、盐3克，取出。加入盐 、葱切段。揉至面团表面光滑为止 ，置武火上烧沸 ，撇去沫子 ，料酒 、葱爆香
，盐 、姜末、过细筛待用 。红枣、枸杞子20克 ，用纱布包好挤出绿色菜汁
，切片；猪腰洗净
，葱10克，置武火上烧开 ，
4.待锅内水烧开后 ，剁蓉 ，葱 、杂质，拌匀成馅 。去白色臊腺 ，用武火 、
4.将蒸烂熟的鸡放在大碗内
，麦冬
、再用文火煮35分钟即成 。味精、适用于心律失常 、
