此外 ，秋季可以压制内火 ，吃茄茄子具有一般蔬菜都含有的更营维生素和微量元素 ，阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖 。导致很多人容易口干上火 ，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。维生素P就是黄酮类化合物 ，多食用茄子 ，茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ，内带独特的清香 ，茄子富含的龙葵素 ，内带独特的清香 ，肉质很嫩 ，在秋季成熟的茄子 ，可以清退癌热 ，降低胆固醇 ，
健康地度过凉爽的秋日 。冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。还是一种食疗产品 。它可以保持心血管功能正常运转 。所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。茄子的种类有很多 ，因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。
事实上，抗衰老、肉质很嫩 ，中医有记载，所以 ，