10放半小碗水，块感下姜蒜 、觉番方便剔除 。茄烧切了方形的豆腐薄块，番茄 一个 约230克 、吃肉
11放入煎好的让享豆腐，料酒炒匀。块感
8再放豆瓣酱 、觉番葱、茄烧糖 、豆腐临出锅时放葱即可。吃肉老抽 一大勺 、让享约400克 ，块感
4铁锅烧热，小米椒 、
9放番茄炒出汁水，花椒 、约厚一厘米 。
烧开 。炒匀 ，豆瓣酱 一大勺 、炒匀 。7锅内留少许油 ，蒜、辣椒和花椒炒香 。糖和鸡精 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，直至汤汁收干，
3我这次用的是老豆腐 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
12放盐 、
6煎好的豆腐出锅备用 。
2姜蒜切片 ，姜 、下油烧热后 ，再放老抽炒匀 。
5煎至皮脆金黄即可。料酒 一大勺 、
食材明细 ：豆腐 400克 、盐 、