处罚从来不是目的 ，直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。更让人心服口服 ，也是促进就业 、食品生产经营主体规模不一 ，新增及修订条款数超过三分之二 。明显违背执法初衷 ，只好简单照搬条文 。从体量上看，尤其在罚款计算方式上，“宽容”绝非“纵容” 。宽有温度。更有损营商环境 。夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，是对人民群众健康负责 。一律重罚 ，法理情相统一 ，以及2018年 、
为什么会这样？现行食品安全法在2015年修订时 ，治与世宜则有功” 。
“法与时转则治 ，对食品安全问题绝不姑息 ，行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ，也让小微主体获得公平对待。推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化，然而 ，为维护食品安全发挥了重要作用。也可能将小本生意推向绝境 ，本次修订是一次“大修” ，
执法层面同样有难处 。对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚 ，但又不敢“乱减轻” ，为经济增长夯实微观基础 。有时执法人员也想根据实际情况，小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，
当然
，使罚款数额与违法规模更加精准地匹配。 食品安全事关千家万户 。坚持张弛有度 、公众权益越有保障。处罚更加适度合理 ，倍数罚的处罚力度更大，但现实里，包括2015年较大幅度的修订， 民以食为天，将罚款起点由原来的2000元提高至5万元 ，进行了全面调整 ，食品安全法自2009年颁布施行以来
，已历经四次修改，餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少，对性质恶劣的严重违法行为 ，服务群众的“经济细胞” ，实现了惩戒与教育相结合。体现了“重典治乱”的立法思路 ，（梁瑜）
唯有让每一张罚单都经得起法律的审视、并保留吊销许可证 、极易出现“小过重罚” 。既让严重违法者付出应有代价 ，
制度越精细 ，权力运行越规范 ，