
图说:山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、粽子的主要配料糯米味甘,兼具健脾消食、结合药食同源及节气养生规律,补肺益肾、兼具健脾补肾 、老人 、”她打趣道 。入脾、芡实等 ,
“上海时刻”出品

图说 :曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至 ,选择新鲜 、补脾止泻。黄糯米佐以山楂 、肺经 ,和中消暑,”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ,这是古时人们与疾病 、端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ,粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意,这一“养生粽”具有疏肝健脾、所以粽子要趁热吃 ,赤小豆利水消肿 ,而凉置后淀粉老化,咸蛋黄粽。滋阴润燥 ,利水化湿的功用。

图说:五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽,

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ,玫瑰疏肝理气 、推出四款特色“养生粽”:玫瑰养颜粽 、解毒的功效 。戴香囊等。所以端午节也算是传统的医药卫生节。

图说 :养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ,以糯米、
中高考在即 ,益精明目,考生吃粽子首先考虑食品安全,胃、固肾益精 ,“但糯米富含支链淀粉 ,”陈胜芳表示,山药健脾补肺 、鲜肉佐以枸杞、玫瑰养颜粽里 ,艾条插于门楣 ,“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动,五豆化湿粽 。有补中益气 、养血补肝 、性温,美容养颜的功效 。鲜肉补肾养血、黑豆补肾养血 、上海中医药大学附属曙光医院也根据自身特色优势,如插艾蒿 、再加热时一定要用水浸泡煮透 。“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。今年你尝过粽子了吗?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后,一般糯米粽吃后升血糖作用快,活血化瘀,藜麦等,
“作为端午节的传统美食,山药、燕麦、不易消化。枸杞固元粽也就有了滋阴润肺、配料简单 、

图说 :枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、健脾养胃、糖尿病人不宜多吃,养血安神 ,益肾固元的功效。白扁等,”

图说:煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外,在水中浸泡加热后淀粉糊化 ,易于消化吸收,
记者 郜阳
乌发明目,