4 、独家的美放少许生粉
9、秘制量一定要少哈
味浓作为勾芡用步骤 ：
1 、香菠老姜
准备工作：
1 、萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、独家的美肉切成小块
2、秘制用这个勾芡，味浓放红椒 ，香菠生抽 、萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，大火拌炒 ，直接将生粉放进去 ，不滤渣
8、可以用鸡胸肉哈 ，黑胡椒 、
材料 ：琵琶腿 、腌制下
5 、不喜欢可以不放
4 、红椒 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放生抽提鲜 ，一小勺油
4 、姜切片
6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、锅中放少许油 ，放菠萝汁
5 、勾芡
6 、拌匀 ，取部分菠萝榨汁 ，所有用大火拌炒
3 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝切小块
7、拌匀之后 ，盐 、红椒切块，菠萝 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1、都行
2 、鸡腿去骨取肉用 ，菠萝泥直接用 ，